Číšník je profesionál, který se stará o obsluhu hostů v restauracích, kavárnách, barech a dalších stravovacích zařízeních. Práce číšníka zahrnuje přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, doporučování menu a péči o celkový komfort a spokojenost hostů. Číšník také často zajišťuje úklid stolů, přípravu účtů a vyřizování plateb. Tato profese vyžaduje výborné komunikační a organizační schopnosti, příjemné vystupování, rychlost a pozornost k detailům. Součástí práce je také znalost menu a nápojového lístku, aby mohl hostům poskytovat doporučení a informace o nabízených pokrmech a nápojích.
Hrubá měsíční mzda
Průměrná hrubá měsíční mzda číšníka v České republice se pohybuje kolem 23 613 Kč (dle statistiky ISPV z roku 2023).
Vzdělání pro výkon profese
Pro tuto profesi je vhodné absolvovat střední odborné učiliště se zaměřením na gastronomii a hotelnictví. Tyto obory zahrnují teoretické i praktické znalosti z oblasti obsluhy hostů, přípravy jídel a nápojů, a hygienických standardů.
Školy a obory v Karlovarském kraji vhodné pro profesi
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary
